*AMEER^GHALIB* مدير المنتدى
عدد الرسائل : 457 العمر : 32 الموقع : BABIL-IRAQ العمل/الترفيه : عألأساس طالب المزاج : بس حسي بيه علم الدوله : تاريخ التسجيل : 10/01/2008
البطاقه الشخصيه sms للمنتدى: نشاط العضو: (100/100) الوطن:
| موضوع: معجون الزيتون والبهار السبت فبراير 09, 2008 11:43 pm | |
| المقادير :
1 خبز إيطالي طويل ومقرمش 250 غرام زيتون أخضر منزوع البذر 1 بصلة بيضاء صغيرة الحجم مفرومة فلفل أسود طازج ومجروش 1 فص ثوم مدقوق 3/1 كوب زيت زيتون عصرة أولى 1 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم 1 ملعقة شاي أوريجانو مفروم 1 ملعقة شاي ليمون
طريقة التحضير :
1. اقطعي الخبز إلى شرائح عرضها 1 سم. وضعي الشرائح في صينية بطبقة واحدة مدهونة بزيت الزيتون. اطبخيها في فرن معتدل الحرارة لمدة 5 دقائق على كل جانب من الشريحة، أو حتى يميل لونها إلى اللون البني وتصبح مقرمشة قليلاً ثم دعيها تبرد. 2. قدمي الخبز مع معجون الزيتون.
معجون الزيتون :
اخلطي الزيتون والبصل والفلفل والثوم في الخلاط حتى يصبح كالصلصة أو كالمعجون. ثم أضيفي الزيت بينما الخلاط . ثم أضيفي الزيت بينما الخلاط يدور. ثم قلبي معه البهار والليمون.
نصيحة :
يمكن عمل هذه الوصفة قبل يوم من المناسبة مع إبقائها في الثلاجة ومغطاة بإحكام.
| |
|
احلى بصراويه مشرفه
عدد الرسائل : 851 علم الدوله : تاريخ التسجيل : 12/01/2008
البطاقه الشخصيه sms للمنتدى: نشاط العضو: (0/0) الوطن:
| موضوع: رد: معجون الزيتون والبهار الأربعاء أبريل 09, 2008 10:37 am | |
| | |
|
bird of love عضو مميز
عدد الرسائل : 3309 العمر : 31 الموقع : www.iraqws.com العمل/الترفيه : طالب علم الدوله : تاريخ التسجيل : 07/02/2008
البطاقه الشخصيه sms للمنتدى: نشاط العضو: (0/0) الوطن:
| موضوع: رد: معجون الزيتون والبهار الثلاثاء أبريل 29, 2008 12:27 pm | |
| | |
|
بنت بغداد مشرفه
عدد الرسائل : 3026 العمر : 29 الموقع : iraqisworld العمل/الترفيه : طالبه المزاج : good علم الدوله : تاريخ التسجيل : 02/04/2008
البطاقه الشخصيه sms للمنتدى: نشاط العضو: (0/0) الوطن:
| موضوع: رد: معجون الزيتون والبهار الإثنين مايو 05, 2008 6:56 pm | |
| شكرااااااااااااااااااااااا | |
|
لؤلؤه البصره عضو مميز
عدد الرسائل : 1303 تاريخ التسجيل : 17/01/2008
البطاقه الشخصيه sms للمنتدى: نشاط العضو: (0/0) الوطن:
| موضوع: رد: معجون الزيتون والبهار الأحد مايو 18, 2008 6:47 pm | |
| | |
|